“片づけ祭り”を終えると、ときめくことに時間を使うことが増えてきます。すると、少しづつの変化でも4年も経つと以前の自分では思ってもいなかったことに興味を持ったりし始めます。今回はその流れで、発酵食品の代表「味噌」を手作り […]