「クラフトコーラ」を作ってみました♪

「クラフトコーラ」ってきいたことありますか。私は、先日はじめて知りました。まさかコーラが自宅で作れるなんて驚きです。普段は飲まないのですが、どんな味なのか興味が湧いて材料だけはそろえていました。

今日は、久しぶりにカラッとした天気。気温も上がるとのことで作ってみました。（片づけの話は一切ありません。。。）

今回の材料は、こちら。カルダモン、グローブ、シナモン、バニラエキス。レモンの代わりにスダチ、グラニュー糖の代わりにてんさい（量はレシピより少なめに）。

そして、水と一緒に中火にかけます。部屋中にスーッとするよい香りが充満しています。

火を求めたらバニラエキスを入れて粗熱をとります。シロップができました。

本当は、一晩以上寝かせるようなのですが、フライングで味見。。。炭酸水を一緒にいただきます。

爽やかな味で美味しいー。甘味は調整してまたトライしたい味。ビールと混ぜても美味しいようなので、今度試してみたいと思います⭐︎参考にしたのは、こちらの記事です。

最後までお読みくださり、ありがとうございます。
こんまり®︎流片づけコンサルタント
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籔田育子

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