昨年頃から発酵食品に興味を持ち始めて、半年前に初めて自分で味噌を仕込みました。涼しくなったらあけてくださいとのことだったので、待ちに待ってようやく実行♪仕込んだときのことはこちらから。 本当に初めてのことなのでドキドキで […]