2020-09-15 / 最終更新日時 : 2020-09-28 管理者 ときめき 仕込んだ味噌をあけてみました⭐︎ 昨年頃から発酵食品に興味を持ち始めて、半年前に初めて自分で味噌を仕込みました。涼しくなったらあけてくださいとのことだったので、待ちに待ってようやく実行♪仕込んだときのことはこちらから。 本当に初めてのことなのでドキドキで […]
2020-03-03 / 最終更新日時 : 2020-09-21 管理者 ときめき 初めて味噌を仕込んでみました “片づけ祭り”を終えると、ときめくことに時間を使うことが増えてきます。すると、少しづつの変化でも4年も経つと以前の自分では思ってもいなかったことに興味を持ったりし始めます。今回はその流れで、発酵食品の代表「味噌」を手作り […]
